Cacao / Theobroma cacao - variété Criollo
Jeune plant de 15cm
Arbre fruitier de la famille des Sterculiacées, originaire d'Amazonie, pouvant atteindre une hauteur de 5 à 10 mètres dans son milieu naturel. S'adapte à la culture en pot, sous ombrage.
A conserver en serre chaude l'hiver. Température minimum: 15°
Les fèves de cacao sont utilisées dans la fabrication du chocolat, après fermentation, séchage, torréfaction, broyage etc... ( plein d'infos sur le net)
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(Saint-Paul - Savannah et Tour des Roches)
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