Coriandre en grains - Sachet de 100 g.
les fruits de coriandre ont un diamètre de quelques millimètres, sont creux et de couleur brun clair à beige. Leur goût est différent de celui des feuilles. Ils sont usuellement utilisés séchés. Entiers, ils parfument les bocaux de cornichons (Pickles) ou les liqueurs. Moulus, généralement après torréfaction, et associés à des baies de poivre, ils entrent dans la composition de base des poudres ou pâtes de curry, ou encore agrémentent des tajines, des saucisses ou des terrines. Leur parfum est subtilement citronné.
Poids net: 100 g.
Envoi en lettre verte (par avion)
Vente sur place à la Réunion:
(Saint-Paul - Tour des Roches – secteur Moulin à Eau)
merci de téléphoner au 06 92 09 64 59 avant toute visite
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