Moringa oleifera / Baton Mouroungue

Jeune plant de 15 / 20 cm

Le Moringa est un arbre fruitier de la famille des Moringacées, originaire d'Iran, pouvant atteindre 5 à 6 mètres de haut dans son milieu naturel.
Les fruits sont consommés bouillis, comme ds haricots verts, les feuilles en ragout.
Les graines contiennent une huile, toutes les parties de l'arbre sont utilisables, racine, écorce
pour leur vertus médicinales (voir infos sur le net)

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